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Dick Kochmesser 1747 15

Dick Kochmesser 1747 15

Chefmesser, Red Spirit, 15 cm - 81747152

Herzstück in deiner Küche

Das Kochmesser ist ein absoluter Klassiker und gehört zum Basissortiment jedes Kochs. Es ist für eine Vielzahl an Aufgaben geeignet und variabel einsetzbar. Optimal zum Schneiden von Gemüse oder zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Das Kochmesser kann aber noch mehr - durch seine leicht gebogene Schneide kann das Kochmesser auch optimal für den Wiegeschnitt eingesetzt werden und damit Kräuter mühelos fein schneiden. - GEEIGNET FÜR FLEISCH, FISCH, OBST, GEMÜSE

Messerstahl

Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente überzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß und das Molybdän macht das Messer besonders korrosionsbeständig.

Griff

Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff besitzt eine außergewöhnliche Haptik. Er liegt perfekt in der Hand und erfüllt damit die Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen. Der rutschfeste Griff aus hochwertigem, rotem Kunststoff ermöglicht es dir das Messer sicher zu führen.

Härte

Die Härte von 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.

Pflege

Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge.

Technische Details

  • Herstellernummer: 81747152
  • Klingenlänge: 15 cm
  • Klingenhöhe: 4 cm
  • Grifflänge: 12,7 cm
  • Gewicht: 0 kg
  • Stahl: X50CrMoV15
Über die Serie

Die Messerserie Red Spirit ist durch asiatische Handwerkskunst inspiriert. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik, liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen Schneide. - MADE IN GERMANY

$32.51

Original: $92.89

-65%
Dick Kochmesser 1747 15

$92.89

$32.51
Produktbild 1

Description

Chefmesser, Red Spirit, 15 cm - 81747152

Herzstück in deiner Küche

Das Kochmesser ist ein absoluter Klassiker und gehört zum Basissortiment jedes Kochs. Es ist für eine Vielzahl an Aufgaben geeignet und variabel einsetzbar. Optimal zum Schneiden von Gemüse oder zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Das Kochmesser kann aber noch mehr - durch seine leicht gebogene Schneide kann das Kochmesser auch optimal für den Wiegeschnitt eingesetzt werden und damit Kräuter mühelos fein schneiden. - GEEIGNET FÜR FLEISCH, FISCH, OBST, GEMÜSE

Messerstahl

Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente überzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß und das Molybdän macht das Messer besonders korrosionsbeständig.

Griff

Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff besitzt eine außergewöhnliche Haptik. Er liegt perfekt in der Hand und erfüllt damit die Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen. Der rutschfeste Griff aus hochwertigem, rotem Kunststoff ermöglicht es dir das Messer sicher zu führen.

Härte

Die Härte von 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.

Pflege

Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge.

Technische Details

  • Herstellernummer: 81747152
  • Klingenlänge: 15 cm
  • Klingenhöhe: 4 cm
  • Grifflänge: 12,7 cm
  • Gewicht: 0 kg
  • Stahl: X50CrMoV15
Über die Serie

Die Messerserie Red Spirit ist durch asiatische Handwerkskunst inspiriert. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik, liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen Schneide. - MADE IN GERMANY